Formato:<\/strong> \nBottiglie da 0.10, 0.25, 0.50, 0.75 cl; \nLattine da 3 e 5 litri<\/p>\n
Unit\u00e0 di vendita:<\/strong> \nCartoni da 12 e 20 bottiglie; da 2 e 4 lattine<\/p>\n
Colore:<\/strong> \ngiallo con riflessi verdi<\/p>\n
Profilo organolettico:<\/strong> \ngusto armonico, leggermente piccante nel finale. Piacevole fruttato di oliva fresca, note erbacee e di piante officinali<\/p>\n
Impiego: <\/strong>ideale su piatti delicati, che arricchisce senza prevaricarne i sapori. Preparazioni a base di pesce, carni bianche, insalate e verdure di ogni genere<\/p>\n
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Aminda: olio extravergine fruttato medio equilibrato e versatile<\/h2>\n
Aminda \u00e8 un olio extravergine di oliva fruttato medio<\/strong> che nasce dalla selezione di olive delle cultivar Ogliarola e Peranzana<\/strong>, variet\u00e0 tradizionali che esprimono al meglio l\u2019equilibrio tra intensit\u00e0 aromatica e delicatezza.<\/p>\n
La raccolta avviene nel momento della media invaiatura<\/strong>, quando le olive iniziano a cambiare colore e raggiungono il perfetto equilibrio tra componenti aromatiche e struttura gustativa. Dopo la raccolta, le olive vengono lavorate rapidamente nel frantoio per preservare freschezza, profumi e qualit\u00e0.<\/p>\n
L\u2019estrazione avviene esclusivamente con processo meccanico a freddo<\/strong>, una tecnica che permette di mantenere inalterate le caratteristiche naturali dell\u2019olio extravergine di oliva e di ottenere un prodotto ricco di aromi e propriet\u00e0 nutrizionali.<\/p>\n
Dal punto di vista sensoriale, Aminda si distingue per un profilo armonico ed elegante<\/strong>. Al naso emergono profumi di oliva fresca, erba e leggere note di mandorla<\/strong>, mentre al palato l\u2019olio risulta morbido e bilanciato, con un amaro leggero e un piccante delicato<\/strong> che conferiscono persistenza e piacevolezza.<\/p>\n
Grazie a queste caratteristiche, Aminda rappresenta un olio extravergine fruttato medio estremamente versatile in cucina<\/strong>. \u00c8 ideale per accompagnare pesce alla griglia o al forno, verdure cotte o grigliate, insalate fresche, carni bianche e zuppe leggere<\/strong>. \u00c8 inoltre perfetto a crudo su bruschette e pane caldo<\/strong>, dove riesce ad esprimere al meglio il suo profilo aromatico equilibrato.<\/p>\n
Questo olio extravergine \u00e8 pensato per chi cerca un prodotto di qualit\u00e0, capace di valorizzare i piatti senza coprirne i sapori<\/strong>, rendendolo particolarmente adatto all\u2019uso quotidiano nella cucina mediterranea.<\/p>\n
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Cos\u2019\u00e8 un olio extravergine fruttato medio?<\/h3>\n
Un olio extravergine fruttato medio<\/strong> \u00e8 un olio che presenta un equilibrio tra profumi, amaro e piccante. Il suo profilo aromatico \u00e8 pi\u00f9 intenso rispetto a un fruttato leggero ma meno deciso rispetto a un fruttato intenso. Questo tipo di olio \u00e8 particolarmente apprezzato perch\u00e9 armonico e versatile<\/strong>, adatto a valorizzare molti piatti senza coprirne i sapori.<\/p>\n\n
Quali sono le caratteristiche dell\u2019olio extravergine fruttato medio Aminda?<\/h3>\n
L\u2019olio Aminda<\/strong> si distingue per un profilo equilibrato e delicato<\/strong>, con profumi di oliva fresca, erba e leggere note di mandorla. Al palato presenta amaro leggero e piccante delicato<\/strong>, tipici di un olio extravergine fruttato medio ottenuto da olive raccolte nel momento ideale di maturazione.<\/p>\n\n
Come utilizzare in cucina un olio extravergine fruttato medio?<\/h3>\n
Un olio extravergine fruttato medio<\/strong> \u00e8 molto versatile in cucina. \u00c8 ideale per condire insalate, verdure, pesce, carni bianche e zuppe<\/strong>, ma anche per esaltare il sapore di bruschette e pane caldo<\/strong>. Grazie al suo equilibrio aromatico, pu\u00f2 essere utilizzato sia a crudo sia per la preparazione di molti piatti della cucina mediterranea.<\/p>\n