{"id":123,"count":10,"description":"<h2 data-start=\"426\" data-end=\"514\"><strong data-start=\"432\" data-end=\"514\">Olio San Comaio: l\u2019eccellenza dell\u2019olio italiano, dal frantoio alla tua tavola<\/strong><\/h2>\r\n<p data-start=\"516\" data-end=\"878\">Ogni olio San Comaio nasce da un\u2019idea semplice: portare sulla tavola solo ci\u00f2 che \u00e8 davvero buono, genuino e italiano.<br data-start=\"634\" data-end=\"637\" \/>Dalle colline dell\u2019Irpinia, patria dell\u2019olivo e della qualit\u00e0, produciamo un <strong data-start=\"714\" data-end=\"758\">olio extravergine di oliva 100% italiano<\/strong>, spremuto a freddo e imbottigliato nel nostro frantoio aziendale per preservarne ogni aroma e propriet\u00e0 nutrizionale.<\/p>\r\n<p data-start=\"880\" data-end=\"936\">La nostra gamma comprende diverse linee di eccellenza:<\/p>\r\n\r\n<ul data-start=\"937\" data-end=\"1417\">\r\n \t<li data-start=\"937\" data-end=\"1030\">\r\n<p data-start=\"939\" data-end=\"1030\"><a href=\"https:\/\/www.sancomaio.it\/store\/product-category\/olio\/extravergine\/\"><strong data-start=\"939\" data-end=\"969\">Olio Extravergine di Oliva<\/strong><\/a>, puro e autentico, espressione pi\u00f9 sincera del territorio;<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t<li data-start=\"1031\" data-end=\"1142\">\r\n<p data-start=\"1033\" data-end=\"1142\"><a href=\"https:\/\/www.sancomaio.it\/store\/product-category\/olio\/selezioni-speciali\/\"><strong data-start=\"1033\" data-end=\"1055\">Selezioni Speciali<\/strong><\/a>, blend e monocultivar ricercati, frutto di raccolte limitate e lavorazioni dedicate;<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t<li data-start=\"1143\" data-end=\"1296\">\r\n<p data-start=\"1145\" data-end=\"1296\"><a href=\"https:\/\/www.sancomaio.it\/store\/product-category\/olio\/oli-aromatizzati\/\"><strong data-start=\"1145\" data-end=\"1165\">Oli Aromatizzati<\/strong><\/a>, realizzati con ingredienti naturali come limone, peperoncino, rosmarino e basilico, perfetti per dare carattere ad ogni piatto;<\/p>\r\n<\/li>\r\n \t<li data-start=\"1297\" data-end=\"1417\">\r\n<p data-start=\"1299\" data-end=\"1417\"><a href=\"https:\/\/www.sancomaio.it\/store\/product-category\/olio\/confezioni\/\"><strong data-start=\"1299\" data-end=\"1320\">Confezioni Regalo<\/strong><\/a>, eleganti e raffinate, ideali per chi vuole condividere il gusto e la cultura dell\u2019olio buono.<\/p>\r\n<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p data-start=\"1419\" data-end=\"1722\">Ogni bottiglia racchiude una storia di tradizione, passione e sostenibilit\u00e0.<br data-start=\"1495\" data-end=\"1498\" \/>Scegliere <strong data-start=\"1508\" data-end=\"1522\">San Comaio<\/strong> significa scegliere un <strong data-start=\"1546\" data-end=\"1588\">olio extravergine di oliva artigianale<\/strong>, sano e di qualit\u00e0 superiore, nato da una filiera controllata e da mani esperte che lavorano ogni giorno nel rispetto della natura.<\/p>\r\n<p data-start=\"1724\" data-end=\"1891\">Lasciati conquistare dal profumo intenso e dal gusto armonioso dell\u2019<strong data-start=\"1792\" data-end=\"1811\">olio San Comaio<\/strong>, e scopri la differenza tra un semplice condimento e un capolavoro della terra.<\/p>\r\n\r\n<h3 data-start=\"342\" data-end=\"416\"><strong data-start=\"346\" data-end=\"416\">Olio Extravergine di Oliva San Comaio: tradizione e purezza irpina<\/strong><\/h3>\r\n<p data-start=\"417\" data-end=\"789\">Dalle colline dell\u2019Irpinia nasce l\u2019<strong data-start=\"452\" data-end=\"493\">olio extravergine di oliva San Comaio<\/strong>, ottenuto da olive italiane selezionate e spremute a freddo.<br data-start=\"554\" data-end=\"557\" \/>Un olio EVO autentico, profumato e ricco di polifenoli, ideale a crudo per esaltare i sapori della cucina mediterranea.<br data-start=\"676\" data-end=\"679\" \/>Ogni bottiglia \u00e8 un tributo alla terra e al lavoro artigianale che contraddistingue San Comaio da generazioni.<\/p>\r\n\r\n<h3 data-start=\"830\" data-end=\"897\"><strong data-start=\"834\" data-end=\"897\">Selezioni Speciali San Comaio: blend esclusivi, gusto unico<\/strong><\/h3>\r\n<p data-start=\"898\" data-end=\"1242\">Le <strong data-start=\"901\" data-end=\"934\">Selezioni Speciali San Comaio<\/strong> rappresentano l\u2019espressione pi\u00f9 raffinata del nostro frantoio.<br data-start=\"997\" data-end=\"1000\" \/>Blend e monocultivar ottenuti da raccolte limitate, lavorati con cura per garantire un profilo aromatico complesso e armonioso.<br data-start=\"1127\" data-end=\"1130\" \/>Un olio extravergine da degustazione, pensato per chi riconosce la differenza tra un buon olio e un grande olio.<\/p>\r\n\r\n<h3 data-start=\"1281\" data-end=\"1354\"><strong data-start=\"1285\" data-end=\"1354\">Oli Aromatizzati San Comaio: il gusto della natura in ogni goccia<\/strong><\/h3>\r\n<p data-start=\"1355\" data-end=\"1702\">I nostri <strong data-start=\"1364\" data-end=\"1384\">oli aromatizzati<\/strong> nascono dall\u2019unione dell\u2019olio extravergine San Comaio con ingredienti naturali come limone, peperoncino, basilico e rosmarino.<br data-start=\"1511\" data-end=\"1514\" \/>Ideali per arricchire insalate, bruschette, carni e pesce, trasformano ogni piatto in un\u2019esperienza mediterranea autentica.<\/p>\r\n\r\n<h3 data-start=\"1735\" data-end=\"1795\"><strong data-start=\"1739\" data-end=\"1795\">Confezioni San Comaio: l\u2019olio come dono d\u2019eccellenza<\/strong><\/h3>\r\n<p data-start=\"1796\" data-end=\"2076\">Le <strong data-start=\"1799\" data-end=\"1831\">confezioni regalo San Comaio<\/strong> uniscono eleganza e qualit\u00e0.<br data-start=\"1860\" data-end=\"1863\" \/>Bottiglie pregiate, oli extravergine selezionati e packaging raffinato rendono ogni cofanetto un pensiero perfetto per chi ama i sapori autentici.<br data-start=\"2009\" data-end=\"2012\" \/>Un regalo che parla di terra, passione e artigianalit\u00e0 italiana.<\/p>\r\n\r\n<h3 data-start=\"208\" data-end=\"259\"><strong data-start=\"212\" data-end=\"259\">FAQ \u2013 Olio Extravergine di Oliva San Comaio<\/strong><\/h3>\r\n<p data-start=\"261\" data-end=\"584\"><strong data-start=\"261\" data-end=\"310\">1. Cosa significa olio extravergine di oliva?<\/strong><br data-start=\"310\" data-end=\"313\" \/>L\u2019olio extravergine di oliva \u00e8 il pi\u00f9 puro e pregiato tra gli oli d\u2019oliva. Si ottiene unicamente tramite spremitura meccanica, senza processi chimici, e deve rispettare parametri di acidit\u00e0 molto bassi. Il risultato \u00e8 un olio ricco di gusto e di benefici per la salute.<\/p>\r\n<p data-start=\"261\" data-end=\"584\"><strong data-start=\"591\" data-end=\"663\">2. Qual \u00e8 la differenza tra olio extravergine e olio d\u2019oliva comune?<\/strong><br data-start=\"663\" data-end=\"666\" \/>L\u2019olio d\u2019oliva comune pu\u00f2 contenere oli raffinati o miscele, mentre l\u2019olio extravergine \u00e8 ottenuto solo da spremitura a freddo e non subisce raffinazioni. \u00c8 pi\u00f9 profumato, ha un gusto fruttato e contiene pi\u00f9 antiossidanti naturali.<\/p>\r\n<p data-start=\"261\" data-end=\"584\"><strong data-start=\"906\" data-end=\"951\">3. Come viene prodotto l\u2019olio San Comaio?<\/strong><br data-start=\"951\" data-end=\"954\" \/>L\u2019olio San Comaio nasce in Irpinia da olive italiane raccolte a mano e molite entro poche ore nel frantoio aziendale. La spremitura a freddo e il controllo costante garantiscono un olio extravergine di alta qualit\u00e0, ricco di polifenoli e aroma naturale.<\/p>\r\n<p data-start=\"261\" data-end=\"584\"><strong data-start=\"1216\" data-end=\"1279\">4. Come si conserva al meglio l\u2019olio extravergine di oliva?<\/strong><br data-start=\"1279\" data-end=\"1282\" \/>L\u2019olio va conservato lontano da luce, calore e aria. \u00c8 preferibile tenerlo in bottiglie scure o in lattine ben chiuse, a una temperatura tra 14\u00b0C e 18\u00b0C, per mantenere intatto il suo sapore e le sue propriet\u00e0.<\/p>\r\n<p data-start=\"261\" data-end=\"584\"><strong data-start=\"1500\" data-end=\"1542\">5. Perch\u00e9 scegliere l\u2019olio San Comaio?<\/strong><\/p>\r\n<p data-start=\"261\" data-end=\"584\">Scegliere San Comaio significa scegliere qualit\u00e0 senza compromessi:<\/p>\r\n- \u2714 100% olive italiane\r\n- \u2714 Lavorazione a freddo entro poche ore dalla raccolta\r\n- \u2714 Filiera corta: dal campo al frantoio\r\n- \u2714 Alto contenuto di polifenoli naturali\r\n- \u2714 Produzione artigianale e controllata\r\n\r\nIl risultato \u00e8 un olio extravergine di oliva autentico, profumato e ricco di benefici per la salute.","link":"https:\/\/www.sancomaio.it\/store\/product-category\/olio\/","name":"OLIO","slug":"olio","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":[],"menu_order":1,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Olio Extravergine di Oliva Artigianale | Ravece Irpino | San Comaio<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Scopri l\u2019olio extravergine artigianale San Comaio: 100% italiano, spremuto a freddo, da cultivar Ravece. 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