AMINDA Fruttato medio

AMINDA
Fruttato medio

9.2054.40

Amabile. Prodotto con olive in prevalenza delle Cultivar Ogliarola e Peranzana, raccolte ad una media invaiatura; un olio armonico, dal gusto delicato, con piacevoli profumi di oliva fresca e lieve sfumatura di piccante nel finale.

 

Svuota
COD: N/A Categorie: , Tag: Product ID: 955

Descrizione

Classificazione:
Olio Extravergine di oliva

Olivaggio:
Ogliarola e Peranzana

Zona di Produzione:
Irpinia e territori limitrofi

Altimetria uliveti:
300 – 600 mt. s.l.m.

Periodo di Raccolta:
Inizio novembre – inizio dicembre

Tecnica di raccolta:
a mano con agevolatori meccanici

Tecnica di estrazione:
A freddo entro le 24 ore dalla raccolta

Analisi Chimiche:
Acidità <0,50 – Perossidi <10

Formato:
Bottiglie da 0.10, 0.25, 0.50, 0.75 cl;
Lattine da 3 e 5 litri

Unità di vendita:
Cartoni da 12 e 20 bottiglie; da 2 e 4 lattine

Colore:
giallo con riflessi verdi

Profilo organolettico:
gusto armonico, leggermente piccante nel finale. Piacevole fruttato di oliva fresca, note erbacee e di piante officinali

Impiego: ideale su piatti delicati, che arricchisce senza prevaricarne i sapori.Preparazioni a base di pesce, carni bianche, insalate e verdure di ogni genere

 

Informazioni aggiuntive

ml / L

5 L, 500 ml, 750 ml

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