ROBORIS Fruttato intenso

ROBORIS
Fruttato intenso

9.8059.40

Forza e irruenza, un olio con pochi compromessi. Tre cultivar fra le migliori dell’olivicoltura italiana, Ravece, Frantoio e Coratina, la raccolta precoce delle olive e l’immediata lavorazione, rendono quella potenza di gusto e pienezza di sapori propri di quest’olio.

Svuota
COD: N/A Categorie: , Tag: Product ID: 962

Descrizione

Classificazione:
Olio Extravergine di oliva

Olivaggio:
Frantoio, Coratina e Ravece

Zona di Produzione:

Irpinia e territori limitrofi

Altimetria uliveti:
300 – 600 mt. s.l.m.

Periodo di Raccolta:
Fine ottobre – inizio novembre

Tecnica di raccolta:
a mano con agevolatori meccanici

Tecnica di estrazione:
a freddo entro le 24 ore dalla raccolta

Analisi Chimiche:
Acidità <0,5 – Perossidi <10

Formato:
Bottiglie da 0.10, 0.25, 0.50, 0.75 cl;
Lattine da 3 e 5 litri

Unità di vendita:
Cartoni da 12 e 20 bottiglie; da 2 e 4 lattine

Colore:
giallo con riflessi verdi

Profilo organolettico:
gusto deciso, nota di piccante e amaro conferitagli dall’elevato contenuto in polifenoli, profumo intenso e persistente di oliva fresca

Impiego: ideale in cottura per la preparazione di ragù e sughi di ogni genere, ma anche a crudo su arrosti, zuppe e verdure. Per chi ama i gusti intensi

 

Informazioni aggiuntive

ml / L

5 L, 500 ml, 750 ml

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